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结肠病变术后饮食如何安排?
结肠病变属于肠道病变症,所以术后肠道都是非常脆弱的,在术后饮食方面就要格外注意,饮食如何安排?合肥中山医院告诉您:
1,膳食纤维不可少:术后结肠病变患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,这些含膳食纤维丰富的蔬菜,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致病变及有毒物质。
2,减少饮食中油脂的摄取:饮食与病变症的关系,其中被研究最多的是油脂,包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进病变细胞的生长,还可使正常细胞早期变异营养食谱,而演变成肿。无论是动物性脂肪或植物性油脂,都尽可能减少。过多的油脂,尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌,肠内胆酸量过高时易变成致病变物,而助长病变细胞生长。由此可见,高脂肪的饮食与结肠病变的发生关系非常密切。
3,增加饮食中纤维素的摄取:食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常,增加粪便的体积,并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便,会使细菌活跃,并可能产生致病变物质。当饮食中缺乏纤维,结肠内的粪便会变得干硬,再加上通过速度迟缓,腹壁肌肉变弱,使得排空时间延长,若时间过久,则患结肠病变的几率就会相对提高。
4,合理的脂肪摄入:实践证明,高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿的发生。虽然胆固醇本身并不致病变,但与胆石酸反应后便可产生促病变作用。所以,结肠肿患者,不要吃过多的脂肪,每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外,动、植物油比例要适当,在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹调中用油量,每日应控制在50克以下。
合肥中山医院提醒您:结肠病变患者很多都是因为饮食吃的太好了,红肉摄入过多对肠道来说是很大的负担,所以术后一定要多吃蔬菜水果,纤维素不可缺。祝大家身体健康,生活愉快。
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